Plantar semillas de brócoli: cómo guardar semillas de brócoli en el jardín

El cultivo de brócoli a partir de semillas puede no ser algo nuevo, pero guardar semillas de plantas de brócoli en el jardín puede ser para algunos. Esta es una excelente manera de poner en funcionamiento esas plantas de brócoli atornilladas, ya que realmente no son buenas para mucho más. Sigue leyendo para aprender cómo guardar las semillas de brócoli.

Inicio de semillas: historia del brócoli

Brócoli (Brassica oleracea) pertenece a la gran familia Brassicaceae / Crucifera, que incluye otras verduras como coles de Bruselas, col rizada, col rizada, coliflor, repollo y colinabo. El brócoli es una planta de clima frío originaria de Asia Menor y el Mediterráneo oriental. Esta Brassica se cosechó al menos desde el siglo I dC, cuando el naturalista romano Plinio el Viejo escribió sobre el disfrute del brócoli por parte de su pueblo.

En los jardines modernos, el brócoli tardó un tiempo en ponerse al día. Comido en Italia y otras áreas mediterráneas, el nombre de brócoli significa "pequeño brote" y fue en estos barrios italianos de América del Norte donde el brócoli apareció por primera vez. Si bien el brócoli se cultivó en el siglo XIX, no fue hasta 1923, cuando se envió por primera vez desde Occidente, que ganó popularidad.

Hoy en día, el brócoli se ha criado para mejorar su adaptabilidad, calidad y resistencia a las enfermedades, y se puede encontrar en todos los supermercados. Las plantas de brócoli que comienzan con semillas también se han puesto de moda; Hoy en día, las plantas se cultivan comúnmente en muchos huertos familiares y cultivar brócoli a partir de semillas no es demasiado difícil.

Guardar semillas de brócoli

Las plantas de brócoli pueden ser un poco más difíciles que otras verduras al guardar semillas. Esto se debe a que el brócoli es un polinizador cruzado; necesita otras plantas de brócoli cercanas para polinizar. Como la planta de brócoli está tan estrechamente relacionada con otros miembros de la familia de la mostaza, puede producirse una polinización cruzada entre otras plantas de esta misma especie, creando híbridos.

Si bien estos híbridos a menudo se crean a propósito y se han visto en los supermercados en los últimos tiempos, no todos los híbridos se prestan para un buen matrimonio. Por lo tanto, sin duda nunca verá una col rizada y probablemente debería plantar solo un tipo de Brassica si desea guardar la semilla.

Cómo guardar semillas de brócoli en el jardín

Para guardar las semillas de brócoli, primero elija plantas de brócoli que muestren los rasgos que desea transferir al jardín del próximo año. Los botones florales sin abrir, que a su vez serán sus semillas, son el área de la planta de brócoli que comemos. Puede que tenga que sacrificar comer su cabeza más deliciosa y usarla en lugar de semillas.

Permita que esta cabeza de brócoli madure y cambie de verde a amarillo a medida que florecen las flores y luego se convierta en vainas. Las vainas son las que contienen las semillas. Una vez que las vainas estén secas en la planta de brócoli, retire la planta del suelo y cuélguela para que se seque por hasta 2 semanas.

Retira las vainas secas de la planta de brócoli y aplástalas en tus manos o con un rodillo para quitar las semillas. Separe la paja de las semillas de brócoli. Las semillas de brócoli siguen siendo viables durante cinco años.

Plantar semillas de brócoli

Para plantar sus semillas de brócoli, comience en el interior de seis a ocho semanas antes de la última helada en un suelo cálido y húmedo.

Mantenga el brócoli comienza bajo el sol directo para evitar que se ponga delgado y luego trasplante a las cuatro o seis semanas, con una separación de 12-20 pulgadas. El brócoli también se puede comenzar directamente en el jardín después del peligro de las heladas, de ½ a ¾ de pulgada de profundidad y a 3 pulgadas de distancia.