¿Qué es el atornillado de cebolla y cómo evitar que la cebolla se emperne?

Las cebollas, junto con los puerros, el ajo y el cebollino, pertenecen al género. Allium. Vienen en varios colores que van del blanco al amarillo al rojo, con un rango de sabores desde ligeramente dulce hasta fuertemente picante.

Los bulbos de cebolla se desarrollan en relación directa con las horas de luz del día y se dividen en dos grupos. Los cultivares de día corto producen los mejores bulbos cuando los días son cortos y las noches largas. Los cultivares de día largo producen durante los días largos de luz solar cuando las noches son cortas. Las variedades de día largo tienden a tener un sabor más fuerte y se almacenan mejor. La cebolla perfecta tendrá 13 hojas y 13 anillos de escamas para cada bulbo.

Las cebollas son fáciles de cultivar; sin embargo, incluso en condiciones perfectas de suelo, nutrientes y luz, los jardineros enfrentan un problema sobre el cual tienen poco control: el atornillado de cebolla. ¿Por qué mi planta de cebolla tiene una flor tan temprano? ¿Qué es el atornillado de cebolla? ¿Cómo puedes evitar que las cebollas se atornillen?

El atornillar es cuando una cebolla tiene capullos

Cuando una planta de cebolla envía prematuramente un tallo de flores, se conoce como atornillado de cebolla. El atornillado de cebolla es un proceso natural que ocurre cuando la planta está bajo estrés. Si bien los jardineros podemos disfrutar de la belleza y el sabor de nuestras plantas, no debemos olvidar que el único propósito de las plantas es reproducirse. Cuando notas que tu cebolla tiene capullos de flores, sabes que la fantasía de la Madre Naturaleza ha puesto a la planta en modo de pánico. ¡Ayuda! ¡Ayuda! ¡Voy a morir! ¡La respuesta genéticamente codificada de la planta es reproducirse lo más rápido posible y eso significa floración! Ahora que tiene la respuesta a "¿Qué es el atornillado de cebolla?", Veamos algunas de las causas.

¿Qué causa el atornillado de cebolla?

Hay varias razones posibles por las que su cebolla tiene capullos de flores antes de lo que debería. Dado que las cebollas se plantan temprano en la temporada de crecimiento, es común en algunas áreas tener una ola de frío. Esos pocos días de clima frío pueden hacer que sus plantas más maduras entren en modo de pánico: ¡el otoño ha llegado! ¡Debo ver que mi cebolla tiene capullos antes de morir!

Una causa más común de la cebolla es el clima seco y caluroso del verano: ¡mi casa se ha convertido en un horno y me muero de sed!

No dejes que las cebollas florezcan

Entonces, ¿cómo evitas que las cebollas se atornillen? ¡No dejes que florezcan las cebollas! Protege tus plantas de esas instantáneas frías de principios de temporada cubriéndolas. Mantenga sus plantas bien regadas durante las olas de calor. Sus cebollas no solo apreciarán la bebida, sino que la evaporación del agua superficial ayudará a enfriar el aire alrededor de sus plantas. La mejor manera de evitar que las cebollas se atornillen es evitar que se estresen.

No permitir que las cebollas florezcan es más fácil decirlo que hacerlo, pero hay algunas cosas que pueden ayudar. Usa conjuntos más grandes para las cebollas verdes y las cosecharás antes de que tengan la oportunidad de echarse a perder. Para cebollas más grandes, pruebe con semillas o trasplantes, ya que los estudios muestran que se aclimatan mejor a las fluctuaciones de temperatura. Tan pronto como vea que una cebolla tiene capullos florales, córtelos para evitar que se rompa el bulbo, luego coseche y coma esas cebollas primero, cuanto antes mejor. Las cebollas que se han atornillado no se almacenan bien.

El atornillado de cebolla es un problema incluso para los cultivadores profesionales. Hace lo que puede para evitarlo y sacar el máximo provecho cuando sucede de todos modos. Es bueno que todos los jardineros lo recuerden: no siempre se puede vencer a la Madre Naturaleza.