El huerto de otoño del sur

En el sur y otros climas cálidos, el verano puede ser un asesinato en un huerto. El calor abrumador disminuye o incluso mata el crecimiento de las plantas que estaban funcionando bien a fines de la primavera. Pero, si bien los jardineros del sur deben lidiar con el calor, también obtienen el placer de poder cultivar un huerto de otoño.

¿Qué es un huerto de otoño?

Básicamente, un huerto de otoño es uno en el que puedes plantar un cultivo completamente nuevo de cultivos cosechables. En el sur, en el otoño, el clima vuelve a un nivel manejable y el inicio de cualquier tipo de invierno aún tiene muchos meses libres. Mucho tiempo para cultivar muchas cosas. Los jardines de otoño son una forma ideal para que un jardinero sureño aproveche su clima.

Qué cultivar en el jardín de otoño del sur

En la mayoría de los climas del sur, puede optar por cultivar una amplia variedad de cultivos de jardín de otoño. Ciertamente, cualquiera de los siguientes son posibles:

• lechuga
• Espinacas
• repollo
• chícharos
• col rizada

Pero también lo son:

• pepinos
• calabaza de verano
• Tomates

Si estás lo suficientemente al sur, incluso los melones y la calabaza dura son una posibilidad al plantar un jardín de otoño.

Horario de plantación de jardín de otoño

El calendario de plantación de jardines de otoño depende en gran medida de la primera fecha de heladas para la zona en la que vive. Si vive en las partes más al norte del sur, querrá pensar en plantar un jardín de otoño a principios o mediados de agosto. En las partes más cálidas del sur, es posible que pueda esperar hasta septiembre para plantar cultivos de jardín de otoño.

La mejor manera de determinar su calendario de siembra en el jardín de otoño es observar cuánto tardan en madurar los cultivos que desea cultivar y contar hacia atrás desde la primera fecha de helada de su área, más unas pocas semanas para permitir la cosecha. Puede obtener su primera fecha de congelación llamando a su servicio de extensión local o a una guardería de buena reputación local.

Cosas para recordar con Fall Gardens

Los jardines de otoño aprovechan el clima más cálido, pero hay algunas cosas que debe recordar. El calendario de plantación de jardines de otoño significa que usted cultivará su jardín durante lo que tradicionalmente es la parte más seca del año. Un clima más frío puede darle la ilusión de que sus cultivos de jardín de otoño necesitarán menos agua. Este no es el caso. Esté atento a la cantidad de lluvia que recibe su huerto de otoño cada semana. Si no obtiene al menos 2 a 3 pulgadas por semana, deberá compensar la diferencia mediante el riego.

También tenga en cuenta que aunque esté plantando un jardín de otoño de acuerdo con la primera fecha de heladas, la primera fecha de heladas es solo una guía. Puede experimentar una helada más temprana de lo normal, así que prepárese para cubrir y proteger su huerto de otoño en caso de heladas leves.

Si vives en el sur, es bueno saber que la Madre Naturaleza compensa el sofocante calor del verano al darte la oportunidad de disfrutar de un huerto de otoño.