Consejos para elegir el aloe vera: cómo cosechar las hojas de aloe vera

Los beneficios para la salud del aloe vera se conocen desde hace siglos. Como agente tópico, es eficaz en el tratamiento de cortes y quemaduras. Como suplemento ingerido, la planta tiene beneficios digestivos potenciales. Cultivar sus propias plantas de aloe y cosechar hojas de aloe para batidos y otros consumibles le permite obtener el suministro más fresco de esta increíble suculenta. Saber cómo cosechar aloe vera ayudará a preservar la salud de la planta y le permitirá experimentar la carne en su apogeo.

Recogiendo Aloe Vera

Los exprimidores y batidos están de moda con sugerencias de suplementos y aditivos para mejorar sus propiedades saludables. El aloe tiene muchos beneficios saludables, pero debe tener cuidado al ingerirlo. Incluso una pequeña dosis puede causar diarrea, náuseas, sequedad de boca y otras complicaciones en personas sensibles. Para las personas más robustas, la recolección de aloe puede proporcionar una fuente lista del gel de aloe nutritivo y saludable.

Es mejor recoger el aloe de las plantas maduras, preferiblemente las plantadas en el suelo. Cuando las puntas de las hojas alcanzan un tinte rosado, la hoja está madura y lista para la cosecha. La planta es de crecimiento bastante lento, así que tenga cuidado al cosechar aloe para no tomar demasiadas hojas en un período condensado. Además, evite quitar las hojas inferiores más pequeñas y concéntrese en el follaje superior más grande.

Elija una hoja grande gruesa y lisa y use un cuchillo limpio y afilado para cortarla lo más cerca posible del tronco. Un cuchillo es la mejor manera de cosechar las hojas, ya que la recolección manual de aloe vera puede dañar los tejidos de la hoja y la planta. Las hojas sin manchas son las que tienen mejor sabor y contienen la mayor cantidad de gel de aloe.

Cómo cosechar aloe vera

La cosecha de hojas de aloe se extiende más allá de la etapa de adquisición y en la etapa de preparación. Simplemente obtener una hoja saludable no te llevará a ningún lado si no sabes cómo prepararla adecuadamente. Las hojas de aloe contienen una savia amarillenta, llamada aloína, que puede ser muy amarga y causar malestar estomacal en algunas personas.

Después de cosechar una planta de aloe vera, mantenga el extremo cortado hacia abajo para que se agote la aloína. Esto evitará que el gel tenga un sabor tan amargo. Lave la hoja, luego colóquela sobre la mesa y corte los bordes dentados. Comience por un lado y corte la piel, como si le quitara la piel a un pez. Continúe quitando la piel por todos los lados, incluida la capa amarillenta, hasta que quede expuesta una carne transparente a blanca y translúcida. Esto es lo bueno y está listo para usar después de un enjuague rápido.

Cómo usar el gel de aloe

El aloe en su forma más pura se puede hacer puré con un licuado de frutas o se puede hacer jugo con otras verduras y frutas. También se puede cortar en cubos y preservar congelando durante un mes. El jurado aún está fuera de la comunidad científica en cuanto a los beneficios para la salud, pero muchos usuarios sienten que la planta es útil como un suplemento de salud digestiva. De cualquier manera, los jugos de plantas vivas son un buen suplemento nutricional como cualquier verde frondoso, y la textura agrega interés a los jugos.

Además de cosechar aloe por sus beneficios nutricionales, puede recoger las hojas según sea necesario para el tratamiento de quemaduras o raspaduras leves. Simplemente exprima la savia jugosa en el área afectada para un alivio instantáneo.

Si tienes la suerte de tener grandes especímenes, sal y cosecha una planta de aloe y comprueba por ti mismo de qué se trata.