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Azafrán Azafrán Sin Flor - Cómo Obtener Flores De Azafrán Azafrán

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El azafrán se obtiene de la cosecha de los estilos maduros. Crocus sativus flores Estas pequeñas hebras son la fuente de una especia costosa útil en muchas cocinas globales. Si encuentra que su azafrán no está floreciendo, es posible que se quede atascado comprando la especia a precios premium en el supermercado. Para disfrutar de la belleza de las flores y, lo que es más importante, proteger su bolsillo, descubrir por qué el azafrán no florece es crucial. Siga leyendo para descubrir cómo obtener flores de azafrán crocus en plena producción.

Condiciones de cultivo de azafrán azafrán

El azafrán ha sido una especia popular desde la antigüedad. Tiene un lugar importante en las cocinas de África, Oriente Medio y la cocina mediterránea, y fue una especia de trueque común traída a nuevas tierras por españoles y otros exploradores. La especia es cara, pero puedes cultivar la tuya y cosechar los estilos ricos en sabor y color de los centros de tus flores. Eso es, por supuesto, si tiene las condiciones adecuadas para el azafrán de azafrán.

¿Quién ha oído hablar de un azafrán de azafrán que no florece de todos modos? ¿Cuál sería el punto? De hecho, algunos bulbos pueden no florecer debido a enfermedades, interferencia de insectos o daños al embrión. El primer paso para corregir el problema es desenterrar y examinar los focos.

Solo vuelva a plantar los más saludables que no tengan imperfecciones y que sean gruesos, lisos y de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Asegúrese de que su suelo drene bien y que la ubicación esté a pleno sol. Plante los bulbos de 5 a 6 pulgadas de profundidad en suelo franco esponjoso pero arenoso. Agregue un poco de fertilizante rico en potasio directamente en el hoyo de plantación o cubra el suelo sobre el bulbo con cenizas de madera.

Evite los fertilizantes nitrogenados que fuerzan más vegetación a expensas de las flores. Tenga en cuenta que el rango de resistencia del azafrán se encuentra en las zonas 5 a 8. del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. En otras zonas, los bulbos pueden negarse a florecer.

Cómo obtener flores de azafrán y azafrán

Incluso los expertos admiten que los bulbos no son fáciles de llevar a la flor. El potasio adicional debería ayudar, pero si planta en el momento equivocado, estos bloomers de otoño pueden negarse a producir flores. A principios de agosto es el momento perfecto para instalar las bombillas.

Comprender el ciclo de vida de estas pequeñas flores bonitas puede resultar útil. Las hojas entran en erupción a fines del invierno hasta principios de la primavera. No se producen flores durante este tiempo. Una vez que las temperaturas comienzan a calentarse, el bulbo se vuelve inactivo y las hojas mueren. Durante este tiempo, riegue los bulbos con moderación.

Se forman nuevas hojas en septiembre cuando llega el aire más frío. Una vez que tienes hojas, la flor hace su aparición. Si el azafrán de azafrán no está floreciendo, podría haber sido golpeado con una congelación temprana o sitio y las condiciones del suelo pueden no ser las correctas.

Triaje de azafrán no floreciente

En general, el azafrán florece bien el primer año pero se desvanece lentamente durante años sucesivos. Los bulbos viejos podrían ser la razón para que el azafrán no florezca. La buena noticia es que los bulbos se naturalizarán y podrás desenterrar y separar los más grandes y vigorosos para crecer.

Otra causa común de la falta de floración en el azafrán son las plagas y no la plaga de tipo hermano pequeño. Me refiero a roedores y pájaros. Los roedores se comerán el bulbo y los pájaros arrancarán las flores. Use estaciones de cebo para mantener a raya a los roedores y redes de pájaros para proteger las flores.

Una vez que tenga una cosecha encantadora de azafrán de otoño, use pinzas para cosechar los estilos rojos. Séquelos y guárdelos en un lugar oscuro y fresco hasta que esté listo para usar en Paella o cualquiera que sea su plato favorito de azafrán.

Ver el vídeo: Cómo utilizar el azafrán en la cocina (Julio 2025).

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